schmiedekraft
Chefmesser Olive
Chefmesser Olive
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60±2 HRC
Anschliff <15°
Ultra Scharf
Perfekte Balance
Echter Damast Stahl
Exzellentes Handling
Produktbeschreibung:
• Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen für höchste Schärfe
• Stahl: 66/67 Lagen hochwertiger japanischer Damaststahl mit VG10-Kernlage
• Griffmaterial: Elegantes Olivenholz
• Klingenform: Chefmesser
• Klingenlänge: 21,2 cm
• Klingenbreite: 5,2 cm
• Gesamtlänge: 34,4 cm
• Gewicht: 223 g
• Klingenhärte: 61-62 HRC für optimale Schneidleistung
Lieferumfang:
• Messerscheide zum sicheren Aufbewahren
• Microfasertuch zum Abtrocknen
•Detaillierte Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage)
Versand: Kostenfrei, inklusive Sendungsverfolgung.
Pflegehinweise:
• Nach jedem Gebrauch gründlich trocknen
• Keine Reinigung in der Spülmaschine – nur Handwäsche
• Mit beiliegendem Microfasertuch trocken reiben
• Weitere Hinweise zur Pflege und Aufbewahrung finden Sie in der Packungsbeilage.
Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit Vorsicht handhaben!
Da jedes Messer ein Unikat ist, können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.
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