schmiedekraft
Chefmesser Unique Fiber
Chefmesser Unique Fiber
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60±2 HRC
Anschliff <15°
Ultra Scharf
Perfekte Balance
Echter Damast Stahl
Exzellentes Handling
Das Chefmesser aus der Serie Unique-Fiber überzeugt mit dem Carbonfaser/Harz-Griff und sorgt für eine besonders robuste und stilvolle Optik, während die handgeschliffene Damastklinge eine hervorragende Schneidleistung garantiert.
Produktbeschreibung
• Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen für maximale Schärfe und Präzision
• Stahl: 66/67 Lagen japanischer Damaststahl mit VG10-Kern für erstklassige Schnitthaltigkeit
• Griffmaterial: Hochwertige Kohlefaser/Harz-Kombination für Langlebigkeit und optimale Handhabung
• Klingenform: Chefmesser
• Klingenlänge: 21,3 cm
• Klingenbreite: 5,0 cm
• Gesamtlänge: 34,5 cm
• Gewicht: 247 g
• Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit
Lieferumfang:
• Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz
• Microfasertuch zum Abtrocknen
• Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage)
Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung.
Pflegehinweise:
• Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen
• Nicht für die Spülmaschine geeignet
• Mit dem beiliegenden Microfasertuch trocken reiben
• Weitere Pflege- und Aufbewahrungshinweise in der Packungsbeilage.
Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht handhaben!
Jedes Messer ist ein Unikat, daher können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.
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